经验不限
学历不限
2024-03-20 04:20:37
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职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
参与幼儿园幼儿，教师食谱制定；幼儿 教师餐食加工，厨房管理，
1负责厨房管理工作，认真履行岗位职责，遵守各项规章制度，带领工作人员完成伙食保障任务。
2、严格执行《食品卫生法》做好日常饮食工作、室内外环境卫生及个人卫生，定期组织检查，保证卫生质量。
3、严格按照营养师要求执行每周的菜品计划，掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。保证就餐品种齐全，花样繁多。
4、采购渠道透明，能够确保原材料新鲜、质高。食物贮存应分类、分架隔离存放，定期检查及时处理变质原材料。
5、掌握每天三餐的成本核算情况，检查生产中的.每个环节，杜绝原材料浪费情况发生。
6、负责厨房人员操作质量的检查，对违规操作及不合质量要求的成品、半成品应及时提出纠正，每日用餐时组织协调人员分工，组织好开饭及收尾工作。
注：联系我时，请说是在萧山人才网上看到的。
工作地点
地址：杭州富阳区富春街道儒风街36号山水嘉座1号
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
余生华HR
杭州市富阳区同心幼儿园
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行业未知
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21-50人
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私营·民营企业
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儒风街36号山水嘉座1号
